Kebutuhan akan adanya suatu area research untuk mengembangkan menu baru untuk WP merupakan alasan pertama untuk dibuatnya dapur di kantor yang berlokasi di Cinangka. Rencananya dapur ini akan bertempat di lantai atas dari bangunan tersebut. Untuk desain sendiri rencananya akan dibuat dapur dengan tampilan modern, kokoh serta dapat menampung berbagai aktivitas didalamnya.

 

Dapur ini sendiri di desain sebagai dapur bersih dimana terdapat satu set kitchen set yang menempel pada tembok belakang, serta sebuah island cabinet di tengah ruangan. Peletakkan posisi-posisi kerja pada desain dapur inipun sudah disesuaikan dengan prinsip segitiga pada peletakkan area-area pada aktivitas dapur, yaitu preparing, cooking and washing; dimana dalam hal ini aktivitas memasak diletakkan pada posisi island.

 

Agar kokoh, kitchen set kemudian dibuat dengan multipleks yang cukup, sedangkan untuk top table sendiri menggunakan bahan granit. Pemilihan bahan granit sendiri dikarenakan kekuatannya yang sangat tinggi, keras, tahan panas dan mudah dibersihkan. Agar tampilan modern didapatkan kitchen set kemudian dilapisi dengan HPL motif kayu, serta pemilihan granit dengan warna netral mendekati putih dengan corak yang tidak terlalu ramai.

 

Saat ini kitchen set tersebut telah selesai dikerjakan dan digunakan untuk proses pengembengan menu masakan